Bröd

Bakade lite LCHF-bröd så här på kvällskvisten. Gott med en kopp te. :)

4,5 dl mandelmjöl

6 msk sesamfrön

0.5 dl shiafrön

6,5 msk fiberhusk

3 tsk bakpulver 

1,5 tsk salt

6 ägg

3 dl grädde

6 msk kokosfett 

Chiafrön att strö på

Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan i kokosfettet, ägg och créme fraiche. Låt stå i 5 min. Häll sedan ner i en bakpappersbeklädd form. Grädda i 200g i ca 45 min.

Glöm sen inte proteinet till brödet, ägg eller rikligt med skinka kan vara ett alternativ.